فرانچایز چیکن سان

نوشته شده در 11 اسفند 1403

عنوان: تحلیل بازار جهانی فرانچایز مرغ سوخاری در سال 2025

مقدمه: فرانچایزهای مرتبط با فست فود و به‌ویژه مرغ سوخاری، از مهم‌ترین و پویاترین بخش‌های صنعت غذا در دهه اخیر بوده‌اند. با توجه به افزایش تقاضا برای غذاهای سریع، خوش‌طعم و مقرون‌به‌صرفه، بازار جهانی فرانچایز مرغ سوخاری در سال 2025 رشد قابل‌توجهی را تجربه کرده است. در این مقاله به بررسی آمار، روندهای کلیدی و فرصت‌های سرمایه‌گذاری در این حوزه می‌پردازیم.

اندازه بازار و رشد آن: بر اساس گزارش Business Research Insights، بازار جهانی فرانچایز مرغ سوخاری در سال 2024 حدود 52.25 میلیارد دلار ارزش‌گذاری شده است و پیش‌بینی می‌شود تا سال 2033 به 73.15 میلیارد دلار برسد. این رشد با نرخ رشد سالانه مرکب (CAGR) حدود 4.5٪ همراه است. این آمار نشان می‌دهد که تقاضا برای غذاهای سوخاری به‌ویژه در قالب برندهای فرانچایزی، همچنان در حال افزایش است.
عوامل مؤثر بر رشد بازار:

تغییر سبک زندگی و افزایش تمایل به غذاهای سریع و آماده
برندینگ قوی و توسعه تبلیغات دیجیتال توسط فرانچایزرها
استانداردسازی کیفیت در زنجیره‌های فرانچایز
افزایش سرمایه‌گذاری در بازارهای نوظهور مانند آسیا، خاورمیانه و آفریقا

برندهای برجسته: برندهایی مانند KFC، Popeyes، Church’s Chicken، و Bonchon از جمله بازیگران اصلی این بازار هستند. بسیاری از این برندها با معرفی محصولات جدید، تنظیم طعم محلی و ایجاد نوآوری در بسته‌بندی، توانسته‌اند در بازارهای بین‌المللی جایگاه قدرتمندی پیدا کنند.
فرصت‌ها برای سرمایه‌گذاران:

واگذاری فرانچایز در شهرهای درجه ۲ و ۳ در کشورهای در حال توسعه
ترکیب مدل فست فود با فضای کافه‌ای یا غذایی محلی
توسعه برندهای محلی با الهام از سبک نشویل چیکن و مرغ سوخاری تند

چالش‌ها:

افزایش رقابت بین برندها
نوسانات قیمت مواد اولیه مانند مرغ و روغن
تطبیق با قوانین بهداشتی و غذایی سخت‌گیرانه‌تر
نیاز به آموزش دقیق فرانچایزی‌ها و حفظ کیفیت یکنواخت

نتیجه‌گیری: فرانچایزهای مرغ سوخاری در سال 2025 به یکی از فرصت‌های سرمایه‌گذاری جذاب تبدیل شده‌اند. رشد پایدار، علاقه گسترده مشتریان و استانداردسازی فرایندها باعث شده این بازار مورد توجه کارآفرینان و سرمایه‌گذاران داخلی و بین‌المللی قرار گیرد. آینده این بازار وابسته به نوآوری، کیفیت و قدرت برندینگ خواهد بود.